Bahan dan Resep Cara Membuat Sambal Dabu-dabu

By On Thursday, May 12th, 2016 Categories : Resep Masakan

Bahan dan Resep Cara Membuat Sambal Dabu-dabu

Sambal tidak selalu identik dengan ulekan salah satunya sambal dabu-dabu, sambal khas manado ini bisa disajikan dengan mudah tanpa harus diulek terlebih dahulu, untuk membuatnya tidak terlalu rumit sebenarnya.

Bahan dan Resep Cara Membuat Sambal Dabu-dabu

Bahan Sambal Dabu-dabu

  • 4 buah cabai merah besar, iris bulat
  • 5 buah cabai rawit hijau, iris bulat
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 buat tomat merah, buang bijinya dan potong kotak
  • 1 sendok teh garam
  • ¾ sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 5 sendok makan minyak goreng, panaskan.

Resep Cara Membuat Sambal Dabu-dabu

Kemudian, iris seluruh bahan-bahan tersebut dan tuangkan pada sebuah mangkuk. Siramkan air jeruk nipis ke dalamnya, aduk-aduk sampai rata. Terakhir, panaskan minyak goreng dan tambahkan ke dalam mangkuk, sambal dabu-dabu siap dihidangkan.

Sambal ini sangat pas disajikan dengan nasi dan ikan bakar.

Bahan dan Resep Cara Membuat Sambal Dabu-dabu | Admin | 4.5
Leave a Reply