Cara Membuat Kolak Pisang Campur Ubi

By On Monday, June 8th, 2015 Categories : Resep Masakan

Cara Membuat Kolak Pisang Campur Ubi

Di bulan puasa salah satu sajian sedap ketika berbuka puasa adalah adanya kolak pisang, kolak merupakan hidangan paling diminati disaat puasa tiba, hal ini dibuktikan dengan larisnya menu takjil dengan hidangan kolak pisangnya dengan bermacam-macam isi seperti dicampur dengan pisang, kolang-kaling dan ubi.

Cara Membuat Kolak Pisang Campur Ubi

Cara Membuat Kolak Pisang Campur Ubi

Meski kolak tersebut tergolong murah yang bisa kita beli hanya dengan uang Rp.2000/porsi rasanya akan kurang sedap jika kita tidak bisa menambahkan sesuatu yang kita inginkan didalamnya terlebih lagi jika kita harus membelinya dalam jumlah yang banyak, lebih baik kita membuatnya sendiri dengan mengikuti Cara Membuat Kolak Pisang Campur Ubi berikut ini.

Bahan-Bahan Kolak Pisang

  • 5 buah pisang raja kupas dan potong miring
  • Ubi kupas potong kotak-kotak
  • Kolang-kaling belah dua
  • 1 ons gula merah
  • 50 gr gula pasir
  • Daun Pandan ikat simpul
  • Garam 1sdt
  • 65ml santan
  • Air putih 3 gelas besar untuk kuah

Langkah membuat kolak pisang campur ubi

  1. Gula merah direbus dengan air, lalu disaring, sisihkan.
  2. Rebus air dengan api sedang
  3. Masukan gula merah cair tadi, garam, gula pasir,kolang-kaling dan daun pandan terlebih dahulu dan tunggu hingga air mendidih
  4. Masukan ubi dan pisang tunggu hingga ubi sedikit melunak kurang lebih 5menit
  5. Masukan santan, aduk hingga merata dan tunggu 5menit, angkat dan kolak pisang campur ubi siap dihidangkan.

pastikan kamu memilih ubi yang benar-benar matang, jika tidak mempunyai daun pandan kamu bisa menggantinya dengan vanili yang tersedia di warung belanja terdekat, selamat mencoba Resep Cara Membuat Kolak Pisang Campur Ubi diatas cocok untuk hidangan berbuka puasa, untuk cemilan kamu bisa mencoba pisang goreng dan membaca resepnya di Cara Membuat Pisang Goreng.

Incoming search terms:

  • cara membuat kolak pisang campur ubi
  • bikin kolak pisang dan ubi
  • cara bikin kolak ubi dan pisang
  • cara membuat kolak pisang dan ubi
  • cara membuat kolak pisang ubi
  • cara membuat kolak ubi campur pisang
  • cara membuat kolak ubi dan pisang
  • resep kolek pisang campur ubi buatep

Cara Membuat Kolak Pisang Campur Ubi | Admin | 4.5
Leave a Reply