Resep Cara Membuat Donat Kentang

By On Wednesday, April 15th, 2015 Categories : Resep Masakan

Resep Cara Membuat Donat Kentang

Donat merupakan makanan cemilan yang mengenyangkan di perut, terlebih lagi jika bahan yang digunakan untuk membuat donat merupakan bahan yang memiliki karbohidrat yang tinggi seperti kentang misalnya.

Resep Cara Membuat Donat Kentang

Resep Cara Membuat Donat Kentang

Kue yang khas dengan lubang ditengahnya ini memang cocok untuk makanan penunda lapar atau sarana cemilan berat sembari berkumpul bersama keluarga atau teman, untuk membuatnya dibutuhkan kesabaran, kejelian, dan takaran yang pas agar kue donat bisa mengembang dengan sempurna, untuk itu ikuti beberapa langkah Resep Cara Membuat Donat Kentang yang caranesia ambil dari beberapa sumber.

Bahan Resep Cara Membuat Donat Kentang

  •  500 gram tepung terigu
  • 200 gram kentang, kukus, haluskan dengan blender dan dinginkan
  • 100 gram gula pasir
  • 100 ml air dingin
  • 75 gram mentega
  • 50 gram susu bubuk
  • 11 gram ragi instant (1 sachet)
  • 4 butir kuning telur
  • 1/2 sendok teh garam

Resep Cara Membuat Donat Kentang, Cara Pengolahan.

  1. Campurkan bahan-bahan seperti tepung terigu, gula, susu bubuk dan ragi instan, kemudian aduk sampai merata.
  2. Kemudian masukkan kentang halus, kuning telur dan air dingin, aduk lagi hingga rata.
  3. Selanjutnya bagi adonan menjadi masing-masing 50 gram, bulatkan. dan Diamkan adonan tersebut selama 20 menit hingga mengembang, kemudian lubangi tengahnya hingga berbentuk cincin.
  4. Diamkan sebentar, sambil menunggu donat mengembang, panaskan minyak.
  5. Jika sudah panas, masukkan donat dan goreng gingga berwana kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
  6. Ditahap ini, donat bisa dihias secantik mungkin seperti di taburi gula atau meses
  7. Donat kentang kini siap untuk dihidangkan.

Jika diikuti dengan jeli, akan terasa mudah kok membuatnya untuk itu pastikan tidak ada langkah yang terlewat ya…

Resep Cara Membuat Donat Kentang | Admin | 4.5
Leave a Reply